Η καλή μου φίλη, η Μαρία, εδώ και μερικούς μήνες έκανε τη μεγάλη ανατροπή και αποφάσισε να μετοικίσει στη “χώρα του Νότου”. Νέα εργασία, νέα κατοικία, νέα “μανικοκόλληση” εκεί στα ανατολικά περάσματα του Κίσσαμου. Δρακόνα, Δήμου Πλατανιά.  Καμάρι της ο Γιώργης Δρακονιανός, όχι της Μαρίας , αλλά της Δρακόνας. Οπλαρχηγός του ’21, θεριό ανήμερο. Παλληκάρι του Καραϊσκάκη αργότερα, τώρα αναπαύεται στη Μάνη, στους Μολάους. Αυτά για ξεκίνημα, γιατί τα κατοπινά είναι λίγο θολά απ΄ τις ρακές.

  Λοιπόν, μπήκα στο “Έλυρος” -  πριν χαλάσει η μηχανή -  κατά τις οκτώ το βράδυ, 19 του Σεπτέμβρη. “GATE 3” λιμένας Πειραιώς, έλεγε το εισιτήριο. Αλλά από την εποχή που έγιναν τα μακρά τείχη παραμένει κλειστή. Οπότε, μπαίνεις από την “ένα” και πάς αριστερά για τη “τρία” … φίσκα το πέντε αμπάρι, με τις σκάλες μέχρι την υποδοχή και καμπίνα ο κύριος Γιώργος, αφού η διαμονή στη Κρήτη θα ήταν free όπως λένε και στην αρχαία Ελλάδα και το αντίτιμο έπεσε σε καμπίνα. Παράθυρο στο πέλαγος, αν και δε βλέπεις τίποτα αφού το μπάρκο είναι νύχτα.

  Επτά το πρωί της επομένης πέρασα τον καταπέλτη και τράβηξα κατά τη δύση - ΒΟΑΚ. Λες το “Τη υπερμάχω”,  κρατάς αγκαλιά τη ΛΕΑ, 80Km το πολύ και σε 40’ περίπου ήμουν στη βεράντα της Μαρίας και του Αντώνη. Στην υποδοχή δίποδα και τετράποδα πλάσματα, καμωμένα με υλικά περίεργα σαν από τοπίο του βυθού - Η “Μέλι”, o “Περικλής”, o “Τσίου”,  η “Κίκη’’, η κ. Βάσω, ο Αντώνης και η Μαρία … και μετά καπάκι τρύγος. Ένας τόνος σταφύλι - 50 καφάσια των είκοσι κιλών – ντανιάστηκε έξω από την αποθήκη. Μετά να μπουν στη πλαστική βαρέλα για τη ζύμωση … ντελαβάλ για το διαχωρισμό - BBQ για το κλείσιμο. Η “πάστα” του Δρακονιανού έχει μπολιάσει αυτήν εδώ τη ράτσα. “Ειδικές δυνάμεις” ανάμεσα στα λιόδεντρα, τα κλίματα και τα οπορωφόρα.

  Η παραμονή μου ήταν μοναδική, οι μετακινήσεις λιγοστές, γύρισα με το ίδιο ρεζερβουάρ. Ωστόσο, πέρα από τις ρακές, το μαντιλάρι, το λιάτσικο, το κοτσιφάλι και το ρωμαίικο, τα αχνιστά μύδια, τους κοχλιούς και το λεμονάτο χοιρινό, το Horizon Levante αναζήτησε περάσματα μοναδικά που σου προσφέρει αυτός ο ευλογημένος τόπος.